Bonjour !!!!!!!

Comme ma petite gâtée Batraplume l'a reçu, je peux enfin vous montrer le pinkeep que je lui est envoyé dans le cadre d'un échange réalisé par Alexa sur le forum d'Anaël.

Il s'agit du modèle Pretty in Pink de Brightneedle et c'est un pur bonheur à broder. Je l'ai réalisé sur une toile de lin Belfast 32 count Vintage country Mocha.

Merci les filles de la part de Florian pour vos bons voeux d'anniversaire.

Pour vous remercier, voici une petite recette que ma mère me faisait lorsque j'étais enfant et que je fais à mon tour à mes garçons : il s'agit des croquettes de poulet.

Pour 4 pers :

    - environ 300 g de restes de poulet cuit

    - Sauce Mornay épaisse : 60 g de beurre, 60 g de farine, 1/4 de litre de lait, sel, poivre, muscade râpée, 2 jaunes d' oeufs, 1 cuillerée à soupe de fromage râpé.

+ 1 cuillerée à soupe de persil (moi je n' en met pas)

 Pour paner : farine, oeuf entier, chapelure

Hacher finement la chair de poulet.

Préparer une sauce Mornay épaisse, en mélangeant, sur feu doux, le beurre et la farine. Quand le mélange est mousseux, ajoutez-y le lait froid, sel, poivre, muscade râpée. Fouettez jusqu 'à épaississement.

Hors du feu, incorporez-y les jaunes d' oeufs, le gruyère râpé, puis le hachis de poulet et de persil.

Mélangez pour bien amalgamer tous les ingrédients. Versez le mélange dans un plat creux beurré. Égalisez avec une spatule. Laissez refroidir complètement.

Façonnez des croquettes ovales. Panez-les en les roulant dans la farine, puis dans l' oeuf battu et enfin dans la chapelure.

Faites-les frire par 4 ou 5 à la fois, dans la friteuse ou dans une poêle contenant beaucoup d' huile.

Quand elles sont bien dorées, retirez-les délicatement et posez-les sur du papier absorbant.

Servez avec des quartiers de citron (que je ne met pas)

Voilà et je vous souhaite un bon appétit

Aujourd'hui nous sommes le 23 juillet et nous fêtons tes 7 ans !!!!

Eh oui, comme le temps passe vite.... C'est grâce à toi que je suis devenue mère et sache que je t'aime mon "grand"....

Oui je suis triste et même très triste et révoltée.....

Dans la nuit du 13 au 14 juillet, M... est décédée suite aux coups de son concubin. Elle avait mon âge (34 ans) et avait été dans ma classe une année au collège...

Je la croisais régulièrement dans la rue, elle avait souvent des bleus, des yeux dans un état...Je n'ai jamais osé lui parlé.... et là je suis toute retournée face à son décès.....

Et dire qu'une de mes cousines vit le même calvaire, on a tout fait pour l'aider mais elle ne veut pas le quitter....

Quelle est moche la vie.....

Voici un lien http://www.sosfemmes.com/ressources/contacts_tel_local.htm

Si cela peut aider quelqu'un....

Bonjour tout le monde

Juste ce petit mot pour vous dire que je me suis lancée dans l'aventure du scrap. Voici mon blog si vous voulez y voir mes débuts : http://scrappassion62.canalblog.com/

Gros bisous et bon mercredi