Coucou à tous et à toutes

Juste envie de vous faire partager cette image super attendrissante et qui circule de blogs en blogs

Oh là là cela fait un moment que je ne vous ai pas donné de mes nouvelles !!!!!!!!! Avec les garçons à la maison, l'homme en vacances, les travaux et la préparation du mariage.... les journées passent à une vitesse folle !!!!!!!!!!!!!!!

Aujourd'hui, c'est enfin le départ en vacances qui va nous permettre de décompresser un peu.... Nous partons aujourd'hui pour passer une nuit à Chartres et ensuite direction Saujon (à 10 km de Royan) pour une semaine. En remontant nous passerons une nuit chez ma maman dans l'Oise....

Je vous dis donc au revoir et au dimanche 27 !!!!!!

Merci les filles de la part de Florian pour vos bons voeux d'anniversaire.

Pour vous remercier, voici une petite recette que ma mère me faisait lorsque j'étais enfant et que je fais à mon tour à mes garçons : il s'agit des croquettes de poulet.

Pour 4 pers :

    - environ 300 g de restes de poulet cuit

    - Sauce Mornay épaisse : 60 g de beurre, 60 g de farine, 1/4 de litre de lait, sel, poivre, muscade râpée, 2 jaunes d' oeufs, 1 cuillerée à soupe de fromage râpé.

+ 1 cuillerée à soupe de persil (moi je n' en met pas)

 Pour paner : farine, oeuf entier, chapelure

Hacher finement la chair de poulet.

Préparer une sauce Mornay épaisse, en mélangeant, sur feu doux, le beurre et la farine. Quand le mélange est mousseux, ajoutez-y le lait froid, sel, poivre, muscade râpée. Fouettez jusqu 'à épaississement.

Hors du feu, incorporez-y les jaunes d' oeufs, le gruyère râpé, puis le hachis de poulet et de persil.

Mélangez pour bien amalgamer tous les ingrédients. Versez le mélange dans un plat creux beurré. Égalisez avec une spatule. Laissez refroidir complètement.

Façonnez des croquettes ovales. Panez-les en les roulant dans la farine, puis dans l' oeuf battu et enfin dans la chapelure.

Faites-les frire par 4 ou 5 à la fois, dans la friteuse ou dans une poêle contenant beaucoup d' huile.

Quand elles sont bien dorées, retirez-les délicatement et posez-les sur du papier absorbant.

Servez avec des quartiers de citron (que je ne met pas)

Voilà et je vous souhaite un bon appétit

Oui je suis triste et même très triste et révoltée.....

Dans la nuit du 13 au 14 juillet, M... est décédée suite aux coups de son concubin. Elle avait mon âge (34 ans) et avait été dans ma classe une année au collège...

Je la croisais régulièrement dans la rue, elle avait souvent des bleus, des yeux dans un état...Je n'ai jamais osé lui parlé.... et là je suis toute retournée face à son décès.....

Et dire qu'une de mes cousines vit le même calvaire, on a tout fait pour l'aider mais elle ne veut pas le quitter....

Quelle est moche la vie.....

Voici un lien http://www.sosfemmes.com/ressources/contacts_tel_local.htm

Si cela peut aider quelqu'un....

Bonjour tout le monde

Juste ce petit mot pour vous dire que je me suis lancée dans l'aventure du scrap. Voici mon blog si vous voulez y voir mes débuts : http://scrappassion62.canalblog.com/

Gros bisous et bon mercredi